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100スキ ダイエット料理


野菜漬けの2日間を続けている。
流石に食傷気味なので、変化球。

100スキでラタトゥィユ風オーブン焼き。

昨晩作った、野菜スープが煮崩れて、ドロドロのいい感じだったので、トマト缶を投入して、さらに煮詰めて、ラタトゥィユ風に仕上げた。
ブロッコリーと新じゃがを新たに投入。
100スキ(100円スキレット)で、鶏の胸肉をあぶり、ラタトゥィユ風を上からかけ、オーブントースターで15分程焼く。
仕上げに彩りで、蚕豆をトッピングしてみた。

結構いけまっせ。
100スキはオーブントースターに入るところが、便利。
なにせ、単身赴任住宅には、本格オーブンはないもんで・・・

100スキは、一時100均から、姿を消していたが、最近又ポツポツ見かけるようになりましたね。
お持ちでない方は、1、2ヶ有ると便利ですよ。
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再び、体調を整えること


今年初めには、73kg超だった体重も、1月のファスティング決行により、
68kg前後に落ち着いた。
というか、ファスティング終了すると、一度、体重は元のレベルに戻る。
そこから、じわじわと落ち始めて、今のウエイトになったのだが、踊り場というか、落ちが止まってしまったのだ。

ここのところ、甘えて暴飲暴食してるしなあ。

この土日、久々の完全休暇なので、もう一度、野菜中心の食生活に戻して、体調をリセットしてみようと思う。
そして、夏までに65kgが目標だ。

ファスティング 1ヶ月後


ファスティングを決行してから1ヶ月経過した。

体重は、リバウンドせずに69kg前後を維持している。

変ったこと。
・暴飲暴食しなくなった・・・というかできなくなった。
胃袋が間違いなく小さくなったようだ。
・酒が弱くなった。
かつて、いくらでも呑めたのが、今は人並みの量で入らなくなる。
焼酎なら、水割り5.6杯で充分だ。


今日、月に一度の血液検査。
12月には、1.912mg/dLもあった中性脂肪値が419mg/dLにまで落ちた。
(普通1.912というのは、日常生活できる値じゃないらしい。)
GPTは、10数年ぶりに、標準値内に収まった。

とりあえずは、目指せ65kg。目指せ、中性脂肪アンダー300mg/dLです。

あ、このブログの最初の趣旨にもどった。

決行!!ファスティング⑫ まもなく終了


1月23日 7:30     スタートから47時間経過。 
アタシのへなちょこファスティングもまもなく終了。


現在、お粥が焚けており、8:30に食すつもりだ。
(終了したからといって、いきなり、暴食は出来ない。お粥などの消化のよいものから、ソフトランディングしなければならないのだ。)

先ほど、体重計に乗ったところ

体重     68.7kg
体脂肪率  23.9%
内臓脂肪  12
基礎代謝  1.567kcal

となった。

スタート時から、3.4kg落ちた計算だ。
・・・とはいえ、その殆どは、消化器内が空になったことによるマイナスで、実際に脂肪が燃えたのは僅かであろう。

消化器・肝臓・膵臓などは、大きく休養できたのは間違いない。

終えてみると、思ったほど、つらくは無かった、というのが正直のところだ。
それは、アタシのやり方が、へなちょこだったことだろう。
ホントは72時間やるのが好ましいし、食事ももっと絞らなければならないだろう。

また、やるか? と訊かれれば、同じやり方では、やらないだろう。
内臓を休める意味で、1日だけやるとか。
本格的に72時間やるとか・・・なら、試してみるかもしれない。

さあ、通常の生活に戻ります。
今日の晩から、出張。
事後報告は、数日後に。



決行!!ファスティング⑪ 最後の晩餐


1月22日 21:30     スタートから37時間経過。

最後の晩餐。

腹は、空いているのだが、どうしても野菜&果実ジュースを飲む気になれない。
2リットル用意したうち、結局飲んだのは1リットルだけだ。
だから、せっかくの最後の晩餐もヨーグルトとグレープフルーツジュースだけ。


2時間ほど前、硬くて、黒くて、独特のにおいの便が少量でた。
コレが宿便というものなのだろうか?

妙に眠い。
朝、起きれば、48時間終了だ。
プロフィール

Author:不良中年N
exciteから引っ越してきました。
まだ、使い勝手がよくわからん。

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